Espero Creole Caribbean Orange 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Die Marke Espero produziert den Creole Caribbean Orange in der Karibik, mit Rums aus der Dominikanischen Republik als Grundlage. Für die Aromatisierung werden natürliche, unbehandelte Orangenschalen in gereiftem Rum mazeriert. Dieses Verfahren überträgt die ätherischen Öle der Schale direkt in den Rum, ohne synthetische Aromen einzusetzen. Der Rohstoff basiert auf Melasse, verarbeitet über ein Solera-System.

Reifung & Lagerung

Die Basis-Rums reifen im Solera-Verfahren zwischen 7 und 12 Jahren in der Dominikanischen Republik. Das Solera-System sorgt dafür, dass jüngere und ältere Destillate kontinuierlich miteinander verschnitten werden, was dem Likör eine gleichbleibende Charakteristik gibt. Gereifter Rum bildet so die aromatische Grundlage für die spätere Mazeration.

Genuss & Verwendung

Espero Creole Caribbean Orange eignet sich gut pur oder auf Eis als Digestif. In Cocktails funktioniert er überall dort, wo eine fruchtige Orangennote gewünscht ist – etwa als Basis für einen Espresso-Cocktail oder kombiniert mit Tonic Water.