365 Tage Hochbeet

365 Tage Hochbeet: Ganzjährig ernten mit dem SPIEGEL-Bestseller

Wer sagt denn, dass Gärtnern nur im Sommer funktioniert? Dorothea Baumjohann beweist in ihrem SPIEGEL-Bestseller das Gegenteil und zeigt, wie Sie aus Ihrem Hochbeet das ganze Jahr über frisches Gemüse ernten können – auch im tiefsten Winter. Dieses 176-seitige Kompendium verbindet solides Grundwissen mit innovativen Anbaumethoden nach dem phänologischen Kalender. Von der ersten Planung über den Hochbeet-Bau bis hin zu sechs verschiedenen Themenhochbeeten für jeden Geschmack führt Sie die erfahrene Autorin durch alle Jahreszeiten und macht Schluss mit der traditionellen Winterpause im Gemüsegarten.

Praxiswissen für Anfänger und Selbstversorger-Profis

Das Besondere an diesem Ratgeber sind die durchdachten Anbaupläne, die sich am natürlichen Rhythmus der Natur orientieren. 200 Bilder und Fotos veranschaulichen jeden Arbeitsschritt, während detaillierte Pflanzenporträts bei der Auswahl der richtigen Gemüsesorten helfen. Ob knackiger Salat im Februar, aromatische Kräuter im November oder winterharte Kohlsorten im Dezember – dieses Buch macht Sie zum Experten für kontinuierliche Ernte. Die verschiedenen Themenhochbeete zeigen dabei, wie vielseitig und abwechslungsreich das Gärtnern im erhöhten Beet sein kann, selbst wenn der verfügbare Platz begrenzt ist.

Details:
• 176 Seiten mit 200 Bildern
• Format: 191 x 248 mm, Pappband
• SPIEGEL-Bestseller Platz 1
• Anbaupläne nach phänologischem Kalender
• 6 verschiedene Themenhochbeete
• Erschienen im GU Verlag