Spätzle-Shaker-Kochbuch

Das Kochbuch zum Spätzle-Shaker®

Wer kennt das nicht? Der Appetit auf hausgemachte Spätzle ist riesig, doch der Gedanke an den Teig, das Schaben und die anschließende Aufräumaktion in der Küche bremst die Vorfreude schnell aus. Mit dem Spätzle-Shaker® gehört das der Vergangenheit an. Dieses Kochbuch ist die ideale Ergänzung für alle, die den einfachen Weg zu perfektem Nudelglück bereits für sich entdeckt haben. Es liefert eine Fülle an Inspiration, die weit über den schwäbischen Klassiker hinausgeht und zeigt, wie vielseitig die kleinen Teigwaren sein können. Eine klare Einführung erklärt zudem noch einmal den kinderleichten Umgang mit dem Shaker.

Von deftig-klassisch bis süß und kreativ

Dieses Buch beweist eindrucksvoll, dass Spätzle mehr können als nur Käse. Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche Rezeptideen, die frischen Wind in Ihren Speiseplan bringen. Wie wäre es zum Beispiel mit feinen Gemüsespätzle, begleitet von würzigen Austernpilzen? Oder wagen Sie einen Ausflug in die internationale Küche mit Salbei-Spätzle zu Saltimbocca? Selbst süße Variationen finden hier ihren Platz und werden Sie überraschen. Ein besonderer Pluspunkt: Für alle, die den Shaker noch nicht besitzen, ist ein klassisches Grundrezept enthalten, sodass sich die Gerichte auch auf traditionelle Weise zubereiten lassen.

Details:

• Einband: Gebundene Ausgabe
• Seitenzahl: 96
• Abbildungen: ca. 30
• Maße: 20 x 17,1 cm
• Auflage: 8
• ISBN: 978-3-517-08798-6