Wien Gin 43% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der Wien Gin wird in Wien produziert und ist ein Produkt der österreichischen Gin-Szene. Als Contemporary-Stil-Gin setzt er auf eine Kombination aus klassischen und modernen Botanicals. Die Destillation erfolgt in Österreich, der genaue Verfahrenstyp ist nicht öffentlich dokumentiert. Mit 43% vol. liegt er über dem gesetzlichen Mindestgehalt für Gin.

Botanicals & Stilprofil

Der Wien Gin gehört zur Kategorie der New Western Gins, bei denen Wacholder zwar präsent ist, aber weitere Botanicals gleichwertig oder stärker hervortreten. Offiziell bestätigte Botanicals sind Wacholder, Holunder, Muskatnuss und Zitrus. Der Charakter ist fruchtig-blumig mit einem deutlichen floralen Profil.

Genuss & Verwendung

Der Wien Gin eignet sich gut als Gin & Tonic mit einem milden, floralen Tonic Water. Als Garnitur passen Zitronenzeste oder Holunderblüten. Auch in einem Elderflower Spritz macht er eine gute Figur. Wer Gins aus Österreich schätzt, findet hier einen zugänglichen Vertreter des Stils.