Trois Rivières Rhum Vieux Cuvée du Moulin 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Die Destillerie Trois Rivières auf Martinique produziert seit 1785 traditionellen Rhum Agricole aus frischem Zuckerrohrsaft. Das Zuckerrohr wächst auf den vulkanischen Böden der Insel unter tropischem Klima. Die Destillation erfolgt in kupfernen Column Stills, wodurch der charakteristische Stil des Rhum Agricole entsteht. Der Name Cuvée du Moulin verweist auf die historische Zuckerrohr-Mühle der Plantage, die das Rohmaterial für die Produktion lieferte.

Reifung & Lagerung

Der Rhum reift mehrere Jahre in kleinen Eichenfässern, wodurch er seine bernsteinene Farbe und würzige Aromatik entwickelt. Das tropische Klima von Martinique beschleunigt die Reifung und sorgt für einen intensiven Austausch zwischen Destillat und Holz. Die Lagerung in französischer Eiche verleiht dem Rhum seine charakteristische Komplexität.

Genuss & Verwendung

Der Rhum eignet sich hervorragend für den Purgenuss bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt. Er harmoniert auch gut in klassischen Premium-Rum-Cocktails, wobei seine würzigen Noten besonders zur Geltung kommen.