Troad Bavarian Whiskey by Penninger 42% 40ml - Miniatur

Herkunft & Herstellung

Der Troad Bavarian Whiskey by Penninger Whiskey stammt aus dem Bayerischen Wald und verbindet regionale Brennkunst mit der Machart klassischer amerikanischer Maiswhiskeys. Penninger setzt dabei hauptsächlich auf Mais und ergänzt die Maische mit Roggen und Gerstenmalz. Eine verlängerte Gärung von sechs Tagen und die Small-Batch-Destillation sorgen für einen zugänglichen, aber charaktervollen Whisky, der Substanz und klare Getreidenoten mitbringt.

Reifung & Lagerung

Gereift wird in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche mit 52 US-Gallonen, die innen stark getoastet werden. Diese Fasswahl prägt den Whiskey deutlich mit Vanille, Toffee, Holz und einer markanten Würze. Stilistisch bewegt sich Troad damit zwischen milderen und süßeren Whiskys sowie würzigeren und kräftigeren Abfüllungen. Da keine Altersangabe ausgewiesen ist, passt er außerdem in die Kategorie No Age Statement.

Genuss & Verwendung

Troad funktioniert pur bei Raumtemperatur im Nosing-Glas oder Tumbler besonders gut. Ein paar Tropfen Wasser können die Frucht und die süßeren Fassnoten etwas weiter öffnen. Durch seine Maisbasis, die präsente Eiche und die würzige Art eignet er sich auch sehr gut für klassische Whiskey-Drinks, wenn ein zugänglicher, aber nicht zu milder Stil gefragt ist.