Tres Hombres Captains Choice Ed. 18 Dom. Rep. 26YO Solera Rum 2017 64,8% 1L

Herkunft & Herstellung

Tres Hombres Captains Choice Ed. 18 stammt aus der Dominikanischen Republik und wurde von Oliver & Oliver für Tres Hombres geblendet. Die Abfüllung gehört zur Captain’s-Choice-Serie und steht für besonders ausgewählte, kraftvolle Rum-Editionen mit Sammlercharakter. Abgefüllt wurde dieser Solera-Rum 2017 in Fassstärke.

Reifung & Fassprofil

Die Edition wird als 26YO Solera Rum geführt und erhielt nach dem Blending ein 18-monatiges Finish in französischen Eichenfässern. Dadurch verbindet sie den weichen, reifen Stil dominikanischer Solera-Rums mit kräftiger Fasswürze, dunkler Süße, Holz, Vanille, Toffee, Nuss und trockener Eichenstruktur. Durch die hohe Fassstärke zeigt der Rum ein besonders intensives und konzentriertes Profil.

Genuss & Verwendung

Tres Hombres Captains Choice Ed. 18 ist ein Rum für den puren Genuss im Nosing-Glas. Einige Minuten Luft helfen, die hohe Fassstärke einzubinden und die Aromen von Trockenfrucht, Toffee, Eiche, Vanille und Gewürzen zu öffnen. Ein paar Tropfen Wasser können die Struktur zusätzlich aufschließen.