Tomatin Legacy

Als die Tomatin Distillery 1897 gegründet wurde, war die isolierte und idyllische Umgebung von Tomatin nahezu perfekt. Es gab jedoch keine lokale Belegschaft. Die Anwohner waren verstreute Hirten und Viehzüchter. Das Unternehmen begann ein Bauprojekt, um seine Belegschaft unterzubringen. Seit dieser Zeit ist die Brennerei das Herzstück der Gemeinde und die Gemeinde das Herzstück der Brennerei. Dieses Erbe hat sich fortgesetzt und Tomatin ist nach wie vor eine der wenigen Brennereien, die ihren engagierten Handwerkern ein Zuhause bieten. Die Zeit in Bourbon-Fässern und Virgin Oak-Fässern verleiht The Tomatin Legacy eine leichte Süße, die Aromen von Vanilleschote, weißer Schokolade und Zimt aufweist. Am Gaumen entstehen sanfte Wellen frischer Früchte mit Ingwerpfeffer vor einem leichten, sauberen Abgang.