Tomatin Cu Bocan Signature Lightly Peated Single Malt Scotch Whisky 46% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der Cù Bòcan Signature ist ein experimenteller Highland Single Malt Whisky, der mit leicht getorfter schottischer Gerste hergestellt wird. Die Abfüllung wird im Winter in limitierten Chargen in der Tomatin Distillery destilliert und steht für eine feinere, subtilere Interpretation von Rauch. Im Vergleich zu schweren Torfwhiskys bleibt dieser Scotch Whisky deutlich zugänglicher und verbindet Rauch mit Süße und Frische.

Reifung & Fassprofil

Der Signature reift in einer Kombination aus Bourbon-, Oloroso-Sherry- und North American Virgin Oak Casks. Dadurch verbinden sich Zitrus, exotische Gewürze und feiner Rauch mit süßeren und fruchtigeren Schichten. Die offizielle Stilbeschreibung spricht von einem subtil rauchigen und überraschend süßen Profil. Wer rauchigen Whisky mag, aber keine massive Torfbombe sucht, findet hier eine ausgewogene Abfüllung.

Genuss & Verwendung

Pur bei Raumtemperatur zeigt der Cù Bòcan Signature seine Balance aus Rauch, Zitrus und Gewürzen besonders schön. Ein paar Tropfen Wasser öffnen die süßeren und weicheren Facetten zusätzlich. Für alle, die einen modernen Highland Whisky mit feinem Smoke-Fokus suchen, ist diese Abfüllung bemerkenswert. Die Abfüllung steht für klaren, authentischen Destilleriecharakter ohne Übertreibung. Sie passt sowohl zum puren Verkosten als auch in einfachen Longdrinks.