The Scientist Gin - Italian Summer 43% 0,5L

Herkunft & Herstellung

The Scientist Gin wird in Baden, Niederösterreich produziert. Der Italian Summer ist ein österreichischer Gin, der auf einem traditionellen Destillationsverfahren basiert: Zitronen- und Orangenzesten werden per Dampfinfusion verarbeitet, sodass die flüchtigen Zitrusaromen schonend in den Destillat übergehen. Der Basisalkohol ist ein neutraler Getreidespirituose. The Scientist ist eine Marke, die verschiedene Gin-Varianten unter dem Thema wissenschaftlicher Experimente entwickelt – der Italian Summer ist eine davon.

Botanicals & Stilprofil

Im Vordergrund stehen Zitrusfrüchte – vor allem Zitrone und Orange – ergänzt durch Wacholder und mediterrane Kräuter. Der Stil entspricht einem zitrusbetonten Dry Gin mit mediterranem Charakter. Wacholder ist präsent, tritt aber gegenüber den Zitrusnoten leicht zurück. Damit ordnet sich der Italian Summer in die Gruppe der New Western Gins ein. Weitere Botanicals aus der mediterranen Pflanzenwelt runden das Profil ab.

Genuss & Verwendung

Pur auf Eis oder als Gin & Tonic mit einem leichten, zitrusfördernden Tonic Water zeigt der Italian Summer sein volles Profil. Als Garnitur empfiehlt sich eine frische Zitronenscheibe oder ein Zweig Rosmarin. Der Gin passt auch in einen Gimlet oder einen einfachen The Scientist Cocktail.