The Irishman 12YO Irish Whiskey 43% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der The Irishman 12YO Irish Whiskey stammt aus Irland und zeigt den weichen, eleganten Stil moderner irischer Single Malts. Die Abfüllung wird dreifach destilliert und setzt klar auf Balance, Frucht und einen geschmeidigen Aufbau. Dadurch wirkt sie zugänglich, aber nicht simpel, und eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für Genießer klassischer irischer Whiskey-Stile.

Reifung & Lagerung

Der Whiskey reift 12 Jahre in American Oak Ex-Bourbon Casks. Diese Reifung bringt süße Vanille, Zimt, Nelke und fruchtige Nuancen zusammen, ergänzt von Gerste, Eiche und einem Hauch Butterkaramell im Nachhall. Die Fasslagerung hält Frucht, Gewürze und Holz sehr gut im Gleichgewicht und sorgt für eine weiche, elegante Struktur.

Genuss & Verwendung

Pur zeigt The Irishman 12YO seine Vanille, Frucht und feine Würze besonders klar. Mit wenig Wasser öffnen sich Eiche und Gewürze noch etwas weiter. Wer einen ausgewogenen, gereiften Irish Whiskey mit weichem, fruchtigem Charakter sucht, findet hier eine ausgewogene Abfüllung. Diese Abfüllung ist gut strukturiert und zeigt den Hausstil der Brennerei klar und direkt. Sie passt sowohl zum puren Verkosten als auch in der Bar. Sie passt sowohl zum puren Verkosten als auch in einfachen Longdrinks.