The Botanist Gin 46% 0,7L

Herkunft & Herstellung

The Botanist entsteht in der Bruichladdich Destillerie auf der schottischen Insel Islay – bekannt vor allem für ihre Whisky-Produktion. Für diesen Islay Dry Gin wird eine Lomond-Pot-Still eingesetzt, ein seltener Brennblasentyp mit regulierbaren Rektifikationsplatten, der eine besonders langsame und schonende Destillation ermöglicht. Als Basisalkohol dient Getreidespirituose. Der Gin trägt die Bezeichnung 'Distilled Gin'.

Botanicals & Stilprofil

Insgesamt 31 Botanicals prägen den Charakter: 9 klassische Gewürze – darunter Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Cassiarinde und Zitrusschalen – sowie 22 wild gesammelte Islay-Kräuter wie Apfelminze, Holunderblüten, Kamille, Heideblüten, Ginsterblüten und Zitronenmelisse. Das Stilprofil ist kräuterbetont mit deutlichen floralen Noten und einer frischen Zitruslinie. Der Wacholder bleibt präsent, tritt aber zugunsten der Wildkräuter leicht in den Hintergrund.

Genuss & Verwendung

Pur auf Eis oder als Gin & Tonic mit einem milden, blumenbetonten Tonic Water empfohlen – etwa in Kombination mit Gurke oder Apfelminze als Garnitur. Auch im Martini oder Negroni macht der 46%ige Alkoholgehalt den Botanist zu einer gehaltigen Grundlage.