The Balvenie Portwood 21YO Whisky 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der The Balvenie PortWood 21YO ist eine gereifte Speyside-Abfüllung mit eleganter Süße und klarer Fassprägung. Im Glas verbindet dieser Single Malt Whisky reife Malzigkeit mit Nüssen, Rosinen und weicher Honigsüße. Die lange Reifezeit sorgt für viel Tiefe, während das Portfass dem Whisky zusätzliche Frucht und eine runde, seidige Struktur verleiht.

Reifung & Fassprofil

Der Whisky reift zunächst in Ex-Bourbonfässern und erhält danach eine Nachreifung in Port Casks. Dadurch entstehen Honig, Malz, Rosinen, Nüsse und deutliche Portweinaromen mit weichem, langem Nachhall. Für Fans von gereiftem Speyside Whisky mit fruchtigem Fassakzent ist diese Abfüllung ausgewogen. Enthält Sulfite.

Genuss & Verwendung

Pur bei Raumtemperatur zeigt der PortWood 21YO seine Balance aus Reife, Süße und Portfass-Einfluss besonders klar. Ein paar Tropfen Wasser sind möglich, stehen hier aber nicht im Vordergrund. Wer einen eleganten, weich gereiften Scotch Whisky für ruhige Verkostungsmomente sucht, ist hier sehr gut aufgehoben. Diese Abfüllung ist gut strukturiert und zeigt den Hausstil der Brennerei klar und direkt. Sie passt sowohl zum puren Verkosten als auch in der Bar. Sie passt sowohl zum puren Verkosten als auch in einfachen Longdrinks.