Terrecarsiche 1939 - Posizione Primitivo

Terrecarsiche 1939 - Posizione Primitivo 2019

Der „Posizine“ ist ein gehaltvoller Primitivo aus der Region Gioia del Colle – dem kühleren, höhergelegenen Teil Apuliens. Alte Reben, späte Lese und Ausbau im Holz ergeben einen komplexen, vollmundigen Rotwein mit reifer Beerenfrucht, dunkler Würze und samtiger Textur. Ein typischer Süditaliener mit Tiefe & Charakter.

Das macht diesen Wein besonders

• 100 % Primitivo – alte Reben, konzentriertes Lesegut
• Herkunft: Gioia del Colle DOC – höher, frischer als Manduria
• Reifung in Barrique & Tonneaux – 10–12 Monate
• Dichte Frucht (Pflaume, Kirsche), Schokolade & Kräuter
• Typisch süditalienisch – kräftig, warm, weich

Sensorik

Nase: Schwarze Kirschen, Pflaumenkompott, dunkle Schokolade, Vanille, mediterrane Kräuter.

Gaumen: Vollmundig, weich, mit samtigem Tannin, dichter Frucht und feiner Holznote.

Abgang: Lang, warm, würzig, mit süßlicher Röstaromatik.

Food-Pairing & Anlässe

• Grillgerichte, Lamm, Schmorgerichte
• Reifer Käse, Pasta mit Ragù, gebackene Auberginen
• Herbstabende, Kaminfeuer, kräftige Küche
• Für Fans von Primitivo mit Tiefe & Struktur

Über das Weingut

Terrecarsiche 1939 ist ein Familienweingut in Apulien mit Fokus auf autochthone Rebsorten & traditionelle Weinbereitung. Die Linie „Posizine“ steht für Einzellagen-Primitivo mit Barrique-Ausbau. Der 2019er verbindet süditalienische Wärme mit Struktur und Eleganz – kein einfacher Schmeichler, sondern ein Wein mit Profil.

Fazit

Ein charakterstarker Primitivo aus Gioia del Colle – kraftvoll, weich & ausgewogen. Für Genießer, die mehr als nur Frucht suchen.