Terrecarsiche 1939 - Posizione Nero di Troia

Terrecarsiche 1939 - Posizione Nero di Troia 2020

„Posizione“ ist ein reinsortiger Nero di Troia aus den Hügellagen der Murgia in Nordapulien. Die spät reifende Rebsorte liefert hier kleine, konzentrierte Trauben mit intensiver Farbe und komplexer Aromatik. Ausgebaut im Holz, zeigt sich dieser Wein kräftig, würzig und strukturiert – mit feiner Länge und mediterranem Charakter.

Das macht diesen Wein besonders

• 100 % Nero di Troia – autochthon & charaktervoll
• Murgia-Hochland – kalkhaltige Böden & kühleres Mikroklima
• Holzfassausbau – ca. 10 Monate in Barrique & Tonneaux
• Dunkle Beeren, Lakritz, Pfeffer & Tabaknoten
• Apuliens unterschätzte Top-Rebsorte – für Kenner

Sensorik

Nase: Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Veilchen, schwarzer Pfeffer, Tabak, Lakritz.

Gaumen: Trocken, kraftvoll, mit präsenten Tanninen, würziger Frucht & frischer Säure.

Abgang: Lang, erdig, würzig, mit kühler Tiefe.

Food-Pairing & Anlässe

• Würzige Fleischgerichte, Wildragout, Lamm
• Hartkäse, Pasta mit dunkler Sauce
• Für Herbst, Kamin, herzhafte Küche
• Ideal für Entdecker autochthoner Rebsorten

Über das Weingut

Terrecarsiche 1939 ist ein modernes Familienweingut aus Castellana Grotte, das sich ganz der Interpretation regionaler Rebsorten Apuliens widmet. Die Linie „Posizione“ steht für Einzellagen & Terroir. Der Nero di Troia 2020 beweist eindrucksvoll, wie eigenständig und hochwertig diese Rebsorte sein kann.

Fazit

Ein ausdrucksstarker Nero di Troia mit Struktur & Tiefe – Apulien jenseits des Mainstreams. Für neugierige Rotwein-Fans mit Anspruch.