Tequila Adiccion Basic Anejo 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der Adiccion Basic Añejo stammt aus Jalisco, dem Kerngebiet der Tequila-Herstellung in Mexiko. Grundlage ist ausschließlich die Blaue Weber-Agave (Agave tequilana Weber azul), deren Piñas nach der Ernte gegart und anschließend vergärt werden. Die Destillation erfolgt in Kupferbrennblasen. Als Añejo-Tequila entspricht er den gesetzlichen Vorgaben des Consejo Regulador del Tequila (CRT) für diese Kategorie.

Reifung & Fasscharakter

Der Adiccion Basic Añejo reift mindestens 12 Monate in Eichenfässern mit einem Maximalvolumen von 600 Litern, wie es die CRT-Norm für gereifte Tequilas vorschreibt. Die Lagerzeit verleiht dem Destillat eine goldene Farbe sowie Noten von Holz, Vanille und gerösteten Aromen, die den ursprünglichen Agave-Charakter ergänzen.

Genuss & Verwendung

Añejo-Tequila wird klassisch pur bei Raumtemperatur in einem Tasting-Glas serviert. Der Adiccion Basic Añejo eignet sich durch seine Fassstruktur auch als Basis für Cocktails wie Margarita oder Old Fashioned-Variationen auf Tequila-Basis. Zu Sangrita oder einer Scheibe Orange getrunken kommt der Agave-Charakter gut zur Geltung.