Takamaka St. André PTI Lakaz Rum 45,1% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Takamaka produziert seit 2002 auf den Seychellen hochwertigen Rum aus importierter Melasse. Die Destillerie kombiniert für den St. André PTI Lakaz seychellische Destillate mit Komponenten aus Barbados, wodurch ein besonderer Blend entsteht. Das tropische Klima der Seychellen beschleunigt den Reifungsprozess erheblich, während die barbadischen Anteile dem Rum zusätzliche Tiefe verleihen. Die Destillation erfolgt sowohl in traditionellen Pot Stills als auch modernen Column Stills.

Reifung & Lagerung

Der Rum reift mehrere Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Das warme, feuchte Klima der Seychellen sorgt für eine intensive Fass-Interaktion und verleiht dem Rum seine charakteristische Vanille- und Karamellnote. Die Kombination verschiedener Reifegrade aus beiden Regionen schafft die komplexe Geschmacksstruktur dieses Premium-Rums.

Genuss & Verwendung

Mit 45,1% vol eignet sich der St. André PTI Lakaz hervorragend für den Purgenuss oder auf Eis. Seine tropische Fruchtigkeit macht ihn zu einer interessanten Basis für Tiki-Cocktails und klassische Rum-Drinks wie den Old Fashioned.