Studer's Swiss Highland Sloe Gin 26,6% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Studer's Swiss Highland Sloe Gin wird in der Schweizer Destillerie Studer in kleinen Chargen produziert. Die Destillerie geht auf Robert Studer zurück, der 1888 sein erstes Rezept entwickelte. Als Basis dient ein Gin, der mit reinem Alpenwasser aus eigener Quelle hergestellt wird. Der Sloe Gin entsteht durch Mazeration von wildwachsenden Schlehen im Gin-Destillat, wodurch die fruchtige, leicht herb-süße Charakteristik entsteht. Studer gehört zu den bekanntesten Schweizer Gin-Produzenten.

Botanicals & Stilprofil

Die prägenden Botanicals sind Schlehdorn-Beeren und Kubebenpfeffer. Die Schlehen verleihen dem Likör eine tiefe, beerige Fruchtigkeit mit einer natürlichen Herbheit, während der Kubebenpfeffer eine würzige, leicht pfeffrige Note beisteuert. Der Studer's Swiss Highland Sloe Gin gehört zur Kategorie fruchtiger Gins und Beeren-Gins und liegt mit 26,6% vol. im typischen Bereich für Sloe Gins.

Genuss & Verwendung

Studer's Swiss Highland Sloe Gin schmeckt pur auf Eis oder als Longdrink mit Tonic Water. Als Garnitur eignen sich frische Beeren oder ein Zweig Rosmarin. Er lässt sich auch gut in Cocktails wie einem Sloe Gin Fizz einsetzen. Wer fruchtige Spirituosen schätzt, findet hier eine klassische Schweizer Interpretation.