Stroh 80 Original Inländer-Rum 80% 0,7L

Herkunft & Herstellung

STROH 80 Original Inländer-Rum ist eine traditionsreiche österreichische Spirituosenspezialität mit 80 % vol. Die Geschichte der Marke reicht bis ins Jahr 1832 zurück, als Sebastian Stroh in Kärnten mit der Herstellung von Spirituosen begann. Inländer Rum ist eine geschützte geografische Angabe und muss in Österreich aus Zuckerrohrmelasse hergestellt werden. Damit nimmt STROH 80 innerhalb der österreichischen Rumkultur eine besondere Stellung ein.

Aroma & Charakter

Das intensive Aromaprofil ist von Mandeln, Vanille und Zimt geprägt. Hinzu kommen eine ausgeprägte Wärme und ein konzentrierter, würzig-süßlicher Charakter. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts reichen bereits kleine Mengen aus, um Speisen und Getränken das typische STROH-Aroma zu verleihen.

Genuss & Verwendung

STROH 80 ist fest mit der österreichischen Genusskultur verbunden und wird besonders zum Backen, Kochen und Verfeinern eingesetzt. Er eignet sich für Klassiker wie Kaiserschmarrn, Germknödel, Apfelstrudel und Punschkrapferl sowie für Pralinen, Kuchen und andere Desserts. Auch Glühwein, Jagertee, Punsch oder heiße Schokolade erhalten damit zusätzliche Würze und Tiefe. In Cocktails und herzhaften Gerichten sollte STROH 80 wegen seiner hohen Stärke besonders sparsam dosiert werden.