Stin Gin Classic 47% 0,5L

Herkunft & Herstellung

Der Stin Gin Classic stammt aus der Steiermark in Österreich und wird von der Destillerie Stin in kleinen Chargen produziert. Als London Dry Gin erfüllt er die strengen Anforderungen der EU-Spirituosenverordnung: keine Farbstoffe, kein Zucker, ausschließlich natürliche Botanicals. Die Herstellung erfolgt in einer Kupferbrennblase mit schonender Destillation. Die bewusst verzichtete Kältestabilisierung sorgt dafür, dass der Gin beim Mischen leicht eintrübt – die ätherischen Öle bleiben vollständig erhalten. Mit 47% vol. ist er kräftiger eingestellt als viele klassische österreichische Gins.

Botanicals & Stilprofil

Für den Stin Gin Classic werden 28 Botanicals verwendet, die ausschließlich aus der Steiermark und dem umliegenden Alpenraum stammen. Neben Wacholder als Basis kommen Holunder und Apfel zum Einsatz, die dem Gin eine fruchtig-florale Komponente verleihen. Trotz dieser modernen Akzente bleibt das Profil klar im Bereich des Dry Gin – Wacholder und Kräuter prägen den Charakter deutlich. Der Stil bewegt sich zwischen klassischem London Dry und New Western.

Genuss & Verwendung

Pur auf Eis oder als Gin & Tonic zeigt der Stin Classic seine beste Seite. Ein neutrales bis leicht florales Tonic Water unterstreicht die regionalen Botanicals. Als Garnitur eignen sich ein Apfelschnitz oder Holunderblüten. Auch im Negroni oder Martini macht er eine gute Figur. Mehr Stin Gins findest du in unserer Markenseite.