Starward Nova Single Malt Australian Whisky 41% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Starward Nova Single Malt Australian Whisky stammt aus Melbourne in Australien und zeigt den modernen Hausstil der Brennerei besonders klar. Starward wurde 2007 gegründet und hat sich als eine der bekanntesten modernen Whisky-Destillerien Australiens etabliert. Die Abfüllung ist fruchtbetont, zugänglich und eng an die Wein- und Barszene der Region angebunden.

Reifung & Fassprofil

Der Whisky reift vollständig in australischen Rotweinfässern aus amerikanischer Eiche. Dadurch zeigen sich rote Beeren, Schokolade und weiche Eichenwürze mit saftiger Frucht und geschmeidiger Textur. Das Rotweinfass gibt dem Stil eine klare fruchtig-florale Handschrift, ohne ihn schwer oder zu tanninreich zu machen. Er wirkt deutlich anders als klassisch bourbongeprägte Scotch Malts. Enthält Sulfite.

Genuss & Verwendung

Pur zeigt Starward Nova seine rote Frucht, Schokolade und die weiche Eichenwürze besonders klar. Mit wenig Wasser öffnen sich die beerigen Noten noch etwas weiter. Wer einen modernen, fruchtigen Australian Whisky mit klarer Weinfass-Prägung sucht, findet hier eine eigenständige Abfüllung. Für alle, die keine starke Würze oder Holzkraft wollen, ist das eine direkte, saftige Wahl, die sowohl pur als auch in modernen Whisky-Cocktails oder als Highball gut funktioniert.