Slyrs 12YO Ltd. Ed. Whisky 43% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der Slyrs 12YO Ltd. Ed. Whisky ist ein gereifter deutscher Whisky aus Bayern mit klarer Herkunft und eigenständigem Stil. Die Destillerie am Schliersee steht für eine fruchtig-würzige Handschrift und einen weichen, zugänglichen Aufbau. Mit 12 Jahren Reifezeit zeigt diese limitierte Edition deutlich mehr Tiefe und Ruhe als jüngere Standardabfüllungen. Dadurch wirkt der Whisky konzentriert, aber nicht schwer, und richtet sich an Genießer gereifter, harmonischer Malts.

Reifung & Lagerung

Der Whisky reifte 12 Jahre. Im Profil zeigen sich Vanille, Karamell, Honig, Zimt, reife Birne und Aprikose, dazu Orangen, Salzkaramell und eine gut eingebundene Holznote. Die lange Fasslagerung sorgt für Komplexität, eine weiche Struktur und einen langen, fruchtig-würzigen Nachhall. So entsteht ein ausbalancierter Whisky mit gereiftem Charakter und klarer bayerischer Handschrift.

Genuss & Verwendung

Pur bei Zimmertemperatur zeigt der Slyrs 12YO seine Tiefe und die feinen Fruchtnoten besonders klar. Mit wenig Wasser öffnen sich Honig, Orange und Würze noch weiter. Wer gereifte, ausgewogene Whiskys mit weicher Struktur sucht, findet hier eine ausgewogene limitierte Abfüllung. Die Abfüllung steht für klaren, authentischen Destilleriecharakter ohne Übertreibung. Sie passt sowohl zum puren Verkosten als auch in einfachen Longdrinks.