Schokolade - Xocolat Milch Katzenzungen 44% 100g

Herkunft & Herstellung

Die Xocolat Milch Katzenzungen 44% 100g sind handgemachte Schokoladeblättchen aus der Xocolat Manufaktur in Wien. Sie werden aus Vollmilchschokolade mit mindestens 38% Kakaoanteil hergestellt und verbinden die klassische Katzenzungenform mit zartem Schmelz und feinem Kakaoaroma.

Kakao & Stilprofil

Die Rezeptur setzt auf Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin und natürliches Vanillearoma. Dadurch wirken die Katzenzungen süß und cremig, bleiben durch den höheren Kakaoanteil aber aromatischer als sehr milde Milchschokoladen. Die Balance liegt zwischen milchiger Süße, Kakao und feiner Vanille.

Genuss & Verwendung

Die Katzenzungen eignen sich pur bei Raumtemperatur, damit Schmelz und Kakaoaroma gut zur Geltung kommen. Sie passen sehr gut zu Kaffee, Cappuccino, schwarzem Tee oder als kleine Beigabe zu Desserts mit Vanille, Nuss, Karamell oder hellem Gebäck.