Schokolade - Xocolat Blond 32% 80g

Herkunft & Herstellung

Xocolat ist eine österreichische Schokoladenmanufaktur mit Sitz in Wien. Die Blond-Schokolade entsteht durch schonendes Karamellisieren von weißer Schokolade – ein Prozess, bei dem Milchzucker und Milchproteine unter Wärme reagieren und dem Produkt seine charakteristische goldbraune Farbe sowie Karamellnoten verleihen. Mit mindestens 33 % Kakaobutter erfüllt die Xocolat Blond 32% die Anforderungen an eine Schokolade nach europäischer Kakaoverordnung. Das Produkt ist vegetarisch und wird in Österreich hergestellt.

Genuss & Verwendung

Die Xocolat Blond eignet sich zum puren Genuss sowie als Begleitung zu Kaffee oder Tee. Durch ihr weiches Karamellprofil passt sie auch zu gereiften Holz- & Vanille-Rumsorten oder als Dessertbegleitung. Als Geschenkidee ist sie Teil des Geschenksortiments bei Rumzentrum.