Schmidt Sauvignon Blanc & Cabernet Blanc Bio trocken 2023

Schmidt Sauvignon Blanc & Cabernet Blanc trocken 2023

Diese außergewöhnliche Cuvée aus Sauvignon Blanc und Cabernet Blanc zeigt, wie spannend moderne Weinkultur sein kann. Die pilzwiderstandsfähigen Rebsorten vom Kaiserstuhl entfalten ein faszinierendes Aromenspiel aus saftigen Stachelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch gerösteter Paprika, untermalt von frischen Kräuternoten wie Minze und Brennnessel.

Am Gaumen präsentiert sich dieser deutsche Weißwein herrlich frisch und lebendig. Die knackige, ausgeprägte Säure verleiht ihm eine rassige Struktur, während die mineralischen Noten für Tiefe und Komplexität sorgen. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die pure Fruchtigkeit und den geradlinigen, würzigen Charakter, der diesen Wein so besonders macht.

Das Weingut Schmidt aus Eichstetten setzt mit diesem naturnahen Tropfen auf zukunftssichere Weinkultur. Die handgelesenen Trauben ergeben einen authentischen Wein, der perfekt zu asiatischen Gerichten, gegrilltem Gemüse oder frischen Salaten mit Ziegenkäse passt. Ein unkomplizierter Begleiter für gesellige Grillabende oder einfach zum Genießen auf der Terrasse.