Sardinhas em Limão

Sardinhas em Limao – Sardinen in Zitronensauce (120 g, Abtropfgewicht ca. 90 g)

Diese sardinhas werden in der Algarve‑Stadt Olhão – noch am Fanghafen – frisch verarbeitet. Nach traditioneller Salzlake-Lagerung werden sie handfiletiert, leicht gekocht und schließlich in einer frischen Zitronensauce mit Olivenöl eingelegt. Ein spritziger Genuss, der die speziell milde Textur der Sardinen mit mediterraner Frische vereint.

Das macht dieses Produkt besonders

• Purer Frischekick durch die fein abgestimmte Zitronensauce
• Traditionelle Verarbeitung in Olhão – fangfrisch & handveredelt.
• Zarte, aromatische Sardinen – sorgfältig filetiert und eingelegt
• Verpackt in hochwertigem Olivenöl mit leichter, zitroniger Säure
• Ideal als leichter Snack oder mediterraner Begleiter zu Brot & Salat

Sensorik & Genuss

Farbe: Hellrosa‑bis‑grau mit leicht gelblichem Schimmer im Öl.

Duft: Frisch – intensive Meeresbrise trifft auf zitronige Frische.

Geschmack: Sanft salzig mit zarter Fischtextur, elegante Zitrusnote – perfekt balanciert und leicht anhaltend.

Food‑Pairing & Verwendung

• Perfekt auf knusprigem Brot, Crostini oder Ciabatta mit etwas Olivenöl
• Feine Ergänzung für Salate – z. B. mit Rucola, Pinienkernen und Zitrus‑Vinaigrette
• Ideal als Tapas mit Kapern, Oliven oder mildem Käse
• Leicht und elegant – auch solo als Snack zu einem gekühlten Weißwein

Über den Produzenten

Conservas Santo fertigt dieses Produkt in der portugiesischen Fischereistadt Olhão. Das Familienunternehmen verarbeitet die Sardinen traditionell – mit Nähe zur Küste, handwerklicher Präzision und starker Qualitätskontrolle.

Rechtliche Angaben & Inhaltsstoffe

Produktname Sardinhas em Limão – Sardinen in Zitronensauce Kategorie Sardinenkonserve Region / Herkunftsland Portugal (Olhão, Algarve) Zutaten Sardinen, Sonnenblumenöl, natürliche Zitronenaromen, Salz. Allergene Fisch (Sardine) Füllmenge 120 g (Abtropfgewicht: ca. 90 g) Lagerungshinweise Dunkel und trocken lagern Hersteller / Abfüller Cruz dos Caliços Alimentação e Bebidas Lda., Olhão, Portugal. Fazit

Diese Sardinhas em Limão sind ein handwerkliches Highlight – zart, frisch und belebend mit feiner Zitrusnote. Sie bringen ein Stück Algarve direkt auf den Teller und sind perfekt geeignet für leichte, mediterrane Genussmomente.