Santiago de Cuba Extra Añejo 25 Años 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der Santiago de Cuba Extra Añejo 25 Años wird in der Ron Santiago de Cuba Destillerie im Osten Kubas produziert. Die Destillerie gilt als eine der traditionsreichsten des Landes und setzt auf Column-Still-Destillation aus Melasse. Der kubanische Rum-Stil ist geprägt durch leichte, trockene Profile und eine sorgfältige Selektion der Destillate. Mehr zur Rum-Herstellung findest du auf unserer Wissensseite.

Reifung & Lagerung

Der Extra Añejo reift 25 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche unter tropischen Klimabedingungen. Das tropische Klima Kubas beschleunigt die Interaktion zwischen Destillat und Holz durch hohe Temperaturen und Luftfeuchtigkeit. Das Ergebnis ist ein tief strukturierter Rum mit ausgeprägter Holzwürze und langer Reifeentwicklung. Rums dieser Kategorie findest du in unserer High-End-Auswahl.

Genuss & Verwendung

Der 25 Años eignet sich vorrangig für den Purgenuss – pur oder mit einem kleinen Eiswürfel, um die Aromen schrittweise zu öffnen. Als Cocktailzutat wäre sein Reifeprofil kaum wahrnehmbar. Er ist ein klassischer Premium-Sipping-Rum für Liebhaber reifer kubanischer Stile.