Anbieter: Rum Nation
Rum Nation Small Batch Rare Rums Hampden 1992/2016 61,6% 0,7L
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Beschreibung
Herkunft & Herstellung
Die Hampden Estate zählt zu den traditionsreichsten Rum-Destillerien Jamaikas und ist für ihre charakterstarken, ester-reichen Rums bekannt. Rum Nation hat diesen besonderen Rum aus dem Jahr 1992 als Single Cask ausgewählt und dokumentiert damit die handwerkliche Qualität der jamaikanischen Rum-Herstellung. Die Destillation erfolgte aus Melasse in den traditionellen Kupfer-Pot Stills der Destillerie.
Reifung & Lagerung
24 Jahre reifte dieser Rum in Ex-Bourbon-Fässern im tropischen Klima Jamaikas. Das intensive Klima beschleunigte die Reifung und sorgte für eine tiefe Integration zwischen Destillat und Holz. Die Abfüllung erfolgte direkt aus dem Fass ohne Kältefiltration oder Verdünnung, wodurch die ursprüngliche Fassstärke von 61,6% erhalten blieb.
Genuss & Verwendung
Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt sich der pure Genuss mit wenigen Tropfen Wasser oder einem Eiswürfel. Die Fassstärke macht diesen Rum ideal für Sammler und Kenner historischer Jahrgänge.
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