Ron Quorhum Origenes 24 Jahre Solera 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der Ron Quorhum Origenes stammt aus der Licorera Escondida in der Dominikanischen Republik. Die Destillerie gehört zur Oliver & Oliver-Gruppe und produziert seit Jahrzehnten Quorhum-Rums für den internationalen Markt. Als Rohstoff dient Melasse, die im Column Still destilliert wird – ein Verfahren, das für die leichte, saubere Stilistik der karibischen Region typisch ist.

Reifung & Lagerung

Der Origenes 24 verwendet das Solera-System: Mehrere Fassebenen werden kontinuierlich aufgefüllt, sodass ältere und jüngere Destillate miteinander verschmelzen. Die Spanne reicht von 8 bis 24 Jahren. Die Reifung erfolgt in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche im tropischen Klima der Dominikanischen Republik, wo die hohen Temperaturen die Fassinteraktion beschleunigen.

Genuss & Verwendung

Der Quorhum Origenes eignet sich für den Purgenuss pur oder auf einem großen Eiswürfel. Wer ihn in Cocktails einsetzen möchte, findet in ihm eine aromatisch komplexe Basis für einen Old Fashioned oder ähnliche stirred drinks.