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Ron Cristóbal Santa Maria 13YO Pinot Noir Finish Rum - Limited Edition 43% 0,7L

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Beschreibung

Herkunft & Herstellung

Ron Cristóbal Santa Maria 13YO Pinot Noir Finish Rum stammt aus der Dominikanischen Republik und gehört zur limitierten Santa-Maria-Serie. Die Abfüllung wurde 2009 destilliert, im August 2022 abgefüllt und auf 944 Flaschen limitiert.

Reifung & Fassprofil

Der Rum reift 13 Jahre und erhält anschließend eine zweite Reifung in einem ehemaligen Pinot-Noir-Weinfass. Das Finish bringt reife Trauben, Orangenschale, feine Weinaromen und eine elegante Fruchtstruktur in den Rum. Vanille, Orange, brauner Zucker und weißer Pfeffer ergänzen das Fassprofil.

Genuss & Verwendung

Ron Cristóbal Santa Maria Pinot Noir Finish eignet sich besonders gut pur im Nosing-Glas. Einige Minuten Luft im Glas öffnen die Weinfassnoten und zeigen die Balance aus Frucht, Vanille, Würze und trockenem Pinot-Noir-Finish besonders klar.

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