Ron Cristóbal Niña 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Ron Cristóbal stammt aus der Dominikanischen Republik und wird vom dänischen Importeur 1423 World Class Spirits vertrieben. Die Rums der Serie werden im Column Still-Verfahren destilliert und aus Melasse als Rohstoff gewonnen. Die Produktlinie ist nach den drei Schiffen der Kolumbus-Flotte benannt – Niña, Pinta und Santa María. Niña war der Spitzname der Santa Clara, des kleinsten der drei Schiffe.

Reifung & Lagerung

Der Niña reift zwischen 8 und 12 Jahren in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Das tropische Klima der Dominikanischen Republik beschleunigt den Austausch zwischen Destillat und Holz, was zu einer intensiveren Aromenentwicklung führt als in kühleren Lagerklimazonen. Der fertige Blend vereint Destillate verschiedener Jahrgänge innerhalb dieser Altersspanne.

Genuss & Verwendung

Der Niña eignet sich gut für den Purgenuss bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt. Er lässt sich ebenso in klassischen Cocktails wie einem Premium-Rum-basierten Old Fashioned einsetzen. Ein einzelner Eiswürfel öffnet die Aromen zusätzlich.