Ron Barceló Organic 37,5% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Ron Barceló zählt zu den bekanntesten Rum-Produzenten der Dominikanischen Republik. Die Destillerie liegt in San Pedro de Macorís und arbeitet seit Jahrzehnten mit Column-Still-Destillation. Für den Barceló Organic wird ausschließlich Bio-Melasse verwendet, die nach EU-Öko-Verordnung zertifiziert ist. Das Produkt trägt das EU-Bio-Siegel und richtet sich an Konsumenten, die auf nachhaltig produzierte Spirituosen achten. Mehr zur Rum-Herstellung findest du auf unserer Wissensseite.

Reifung & Lagerung

Der Barceló Organic reift in Eichenfässern. Die Reifung findet im tropischen Klima der Dominikanischen Republik statt, wo die höheren Temperaturen den Austausch zwischen Destillat und Holz beschleunigen. Dieser Prozess trägt zum milden, runden Charakter des Melasse-Rums bei.

Genuss & Verwendung

Mit 37,5 % vol. eignet sich Barceló Organic besonders als Einstieg in die Welt gereifter Premium-Rums. Pur oder auf Eis zeigt er seinen milden Charakter. Er lässt sich auch in einfachen Cocktails wie einem Rum & Cola einsetzen.