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Prinz Alte Wald-Himbeere 41% 0,7L

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Beschreibung

Herkunft & Herstellung

Die Prinz Alte Wald-Himbeere stammt aus Österreich und zeigt den typischen Charakter kleiner Waldfrüchte besonders intensiv. Der Himbeer-Schnaps wird im Feinbrandverfahren zweifach destilliert und anschließend für einen weichen, fruchtbetonten Stil weiter veredelt.

Reifung & Fassprofil

Nach der Reifung des Destillats erfolgt eine zusätzliche Lagerung von 6 bis 24 Monaten im Prinz-Holzfass. Ergänzt wird der Stil durch eigens hergestellte Dörrfruchtauszüge, die der Spirituose mehr Tiefe, Süße und eine besonders runde Frucht verleihen.

Genuss & Verwendung

Im Glas zeigt sich die Alte Wald-Himbeere weich, vollmundig und ausgesprochen fruchtig, mit dichter Beerenaromatik und langem Abgang. Sie eignet sich sehr gut pur, leicht gekühlt oder als aromatische Spezialität nach dem Essen.

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