Port Charlotte | 9 Jahre | SC: 01 2012 | 55,2%

Dieser rauchige Single Malt, der vollständig auf Islay gewachsen, destilliert, gereift und abgefüllt wurde, ist eine Kombination aus Port Charlotte SC:01 und hochwertiger französischer Eiche. Zum ersten Mal in der Cask Exploration Serie der Destillerie enthält diese Abfüllung 100% Gerste von der Insel Islay.

Eine Kombination aus Sherryfässern und amerikanischen Whiskeyfässern der ersten und zweiten Füllung wurde zu verschiedenen Zeitpunkten der Reifung in einige der besten Sauternes-Weinfässer vom linken Ufer der Garonne in Bordeaux umgefüllt.

Das Ergebnis ist ein komplexes Rezept, das in einem klassischen Beispiel für Port Charlotte getorften Single Malt gipfelt. Die weichen, blumigen Noten von Stechginster ergänzen honigartige Kokosnuss und Fudge, bevor sie sich in den Port Charlotte BBQ-Torfrauch öffnen.