Port Charlotte | 8 Jahre | PAC: 01 2011 | 56,1%

Der Port Charlotte PAC:01 2011 ist die neueste Cask Exploration Edition des stark getorften Islay Single Malts und demonstriert die Vielseitigkeit eines weichen, rauchigen Barbecue-Scotchs in den hochwertigsten französischen Eichenfässern.

Zwei Parzellen des aus schottischer Gerste destillierten Spirits reiften mindestens sechs Jahre lang in Fässern aus ex-amerikanischer Eiche, bevor sie in Rotweinfässer vom linken Ufer der Gironde, nördlich von Bordeaux, umgefüllt wurden. Mit 56,1 % vol. abgefüllt, zeigt diese Spirituose erstaunliche Gewürz- und Fruchtnoten. Es ist ein reichhaltiger und eleganter, unbestreitbar Islay Single Malt.

Die Tiefe der Eiche und die Harmonie, die sie mit dem Rauch erzeugt, bestimmen den Charakter dieser Port Charlotte-Fass-Edition. Muskulös und rund in Textur und Geschmack, aber mit einem typisch trockenen, erdigen Rauch und Meeresbrise Stil, Port Charlotte.