Port Charlotte 7YO Islay Barley 2014 50% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der Port Charlotte 7YO Islay Barley 2014 ist ein stark getorfter Single Malt von Islay. Verarbeitet wird ausschließlich Gerste von der Insel, was dem Whisky neben dem Rauch auch eine klare regionale Identität gibt. Die Abfüllung verbindet die maritime Kraft von Islay mit einer präzisen, modernen Stilistik, wie sie für Bruichladdich typisch ist. So entsteht ein charaktervoller Scotch Whisky mit Herkunftsprofil und deutlicher Torfstruktur.

Reifung & Fassprofil

Die Reifung dauert 7 Jahre und erfolgt in First-Fill Bourbon Casks, Virgin Oak Casks und Second-Fill Wine Casks. Dadurch verbinden sich Torfrauch, Vanille, Zitrus, Aprikose und reifere Frucht mit Eichenwürze und salziger Tiefe. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, aber sehr präziser Islay Malt, der Rauch und Frucht überzeugend zusammenführt.

Genuss & Verwendung

Pur zeigt der Port Charlotte Islay Barley 2014 seine Balance aus Rauch, Frucht und Küstencharakter am deutlichsten. Mit etwas Wasser öffnen sich Zitrus, Steinobst und die Fassaromen noch weiter. Für Fans von rauchig-torfigem Whisky mit terroirbetontem Ansatz ist das eine besonders spannende Abfüllung. Die Abfüllung steht für klaren, authentischen Destilleriecharakter ohne Übertreibung. Sie passt sowohl zum puren Verkosten als auch in einfachen Longdrinks.