Planteray Mister Fogg Navy Rum 55,7% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der Planteray Mister Fogg Navy Rum – produziert von Planteray (ehemals Plantation) unter Leitung von Alexandre Gabriel – ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit Rum-Historiker Matt Pietrek. Ziel war die möglichst originalgetreue Rekonstruktion eines historischen British Navy Rums. Dafür wurden Destillate aus Barbados, Trinidad, Guyana, Jamaika und Mauritius zu einem Blend zusammengeführt – eine Herkunftskombination, die der klassischen Praxis der Royal Navy entspricht. Die Basis bildet durchgehend Melasse.

Reifung & Lagerung

Die einzelnen Destillate wurden in ihren jeweiligen Herkunftsländern gereift, bevor sie zum finalen Blend zusammengeführt wurden. Die Abfüllung erfolgt ohne Kältefiltration bei 55,7 % vol – ein Ansatz, der die Aromenstruktur der gereiften Komponenten weitgehend erhält und typisch für Premium-Abfüllungen im Navy-Stil ist.

Genuss & Verwendung

Der Mister Fogg eignet sich sowohl pur als auch auf Eis. Mit seinem kräftigen Alkoholgehalt und dem würzigen Profil funktioniert er auch als Basis in klassischen Rum-Cocktails. Wer den Stil einordnen möchte, findet auf der Seite Rum-Arten weiterführende Informationen zum Navy-Stil.