Plantation Peru Multi-Vintage 2004/2006/2010 Single Cask Collection Rum Willet Rye Whiskey Finish 49,8% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Die Marke Planteray, ehemals Plantation, stammt aus der französischen Cognac-Region und hat sich auf die Veredelung von Rum aus verschiedenen Regionen spezialisiert. Dieser Multi-Vintage-Rum kombiniert drei peruanische Jahrgänge aus den Jahren 2004, 2006 und 2010. Die Destillation erfolgte mittels Column-Still-Verfahren aus Melasse in Peru, bevor die Destillate nach Frankreich verschifft wurden.

Reifung & Lagerung

Nach der initialen Reifung in tropischem Klima durchliefen die Destillate eine Nachreifung in französischen Kellereien. Das besondere Finish erfolgte in Willet Rye Whiskey Fässern, die dem Rum charakteristische würzige und getreidige Noten verleihen. Diese bemerkenswerte Fasswahl ist Teil der Single Cask Collection und verleiht dem Rum eine komplexe Aromenstruktur.

Genuss & Verwendung

Bei 49,8% Alkoholstärke entfaltet sich das volle Aromenpotenzial am besten pur oder mit wenigen Tropfen Wasser. Die würzigen Rye-Whiskey-Noten machen ihn zu einem interessanten Kandidat für Premium-Rum-Verkostungen.