Perlat Blanc

Perlat Blanc – Frischer Weißwein aus Montsant

Der Perlat Blanc zeigt sich brillant hellgelb und öffnet sich mit Aromen von Birne, weißem Pfirsich und heller Melone, dazu florale Noten und feine Würze. Trocken, frisch und mit mineralischem Kern – ein klarer Weißwein aus Garnacha Blanca & Macabeo aus der DO Montsant. Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder als eleganter Aperitif.

Sensorik & Stil

• Farbe: Hellgelb mit grünlichen Reflexen
• Nase: Birne, weißer Pfirsich, helle Melone, florale Noten, Fenchel, feine Gewürze
• Gaumen: Trocken, frisch, leichte Cremigkeit, feine Mineralität, zitrische Akzente
• Abgang: Seidig, klar und angenehm lang

Essensempfehlung

Der Perlat Blanc passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Sushi oder leichten mediterranen Gerichten. Auch perfekt als Aperitif an warmen Tagen.

Perfekter Genussmoment

„Sommerabend mit Meeresfrüchten & Weißwein“
Ein warmer Abend, leichte Brise, auf dem Tisch Garnelen oder frischer Fisch – im Glas der Perlat Blanc. Seine Kombination aus Birne, weißem Pfirsich und Melone passt ideal zu entspannten, leichten Gerichten und geselligen Momenten.

Produktdetails

• Rebsorten: Garnacha Blanca, Macabeo
• Region: DO Montsant, Katalonien, Spanien
• Alkoholgehalt: ca. 13 % vol
• Ausbau: Kühl vergoren, ohne ausgeprägten Holzeinsatz
• Trinktemperatur: 8–10 °C
• Restsüße: ca. 1,5 g/L
• Säure: ca. 6 g/L
• Verschluss: Kork oder Schraubverschluss je nach Abfüllung
• Vegan: Ja (laut Händlerangaben)
• Allergene: Enthält Sulfite
• Preis: ca. 10–15 €

Jetzt Perlat Blanc in den Warenkorb legen und katalanische Weißweinfrische genießen.

Über das Weingut Cellers Unió

Cellers Unió, gegründet 1942 in Reus (Tarragona), vereint zahlreiche Weinbauernfamilien und produziert klare, präzise Weine aus Katalonien. Die Linie Perlat zeigt das Potenzial der DO Montsant – sowohl im Rot- als auch im Weißweinbereich.

Weingutsfakten

• Gründungsjahr: 1942
• Standort: Reus, Tarragona, Katalonien
• Anbauregionen: DO Montsant, DOQ Priorat, DO Terra Alta, DO Tarragona
• Böden: Schiefer, Kalkstein, Granit
• Rebsorten: Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Macabeo, Cariñena, Syrah u. a.
• Philosophie: Herkunft, Präzision, regionale Identität
• Ausbauarten: Edelstahltank, Barrique, große Holzfässer

Mehr zum Weingut unter: www.cellersunio.com