Papalin 7 Jahre Jamaica Rum 2021 47% 0,7l

Papalin dagegen ist ein von Luca Gargano persönlich geleitetes Projekt, das sich ausschließlich Rum-Blends widmet. Die „vatted rums“ (Blends aus verschiedenen Pot Stills) reifen vollständig in den jeweiligen Lagerhäusern der Brennereien, in denen sie hergestellt wurden: Worthy Park und Hampden Estate. Nach dem Erfolg der ersten Abfüllung vom Oktober 2013 (heute ein Sammlerstück), hat man die Marke nun mit zwei neuen Rums wiederbelebt: Papalin Jamaica 7 y.o. und Papalin Jamaica 7 y.o. Navy Proof.

Tasting Notes:
 
Nase: Fleischig und vollmundig. Apfel, kandierte Zitrone, Mandel, Eukalyptus, medizinische Noten und verbranntes Holz.
 
Gaumen: Vollmundig und üppig. Vanille, Mirabelle, Kräuter, Menthol, Lakritze, Kardamom und Pfefferminz.
 
Nachklang: Lang und intensiv. Kaffee-Eclair, Akazie, grüne Teeblätter, Zitrone, Walnuss und Mandelmilch.

Brennerei/Marke	Papalin
Abfüllung	Worthy Park und Hampden Estate
Abgefüllt	12.2021
Alkoholgehalt	47,0%
Fasstyp	Eichenfässer
Basis	Melasse
Flaschengröße	0,7 Liter
Herkunftsland	Jamaika
Typ	Vatted Pot Still Rum
Farbstoff	Nein
Gezuckert	Nein

Hersteller/Importeur Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr