Osuzu Malt Single Malt Japanese Whisky American Oak Barrel

Ein herausragender Single Malt aus der Osuzuyama Destillerie in Miyazaki (Kuroki Honten, gegründet 1998). Hergestellt aus lokal angebauter Gerste, die im traditionellen, handarbeitsintensiven 'Box Malting' Verfahren gemälzt wurde. Die Reifung erfolgte komplett in ausgesuchten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Dieser unfiltrierte, fantastisch strukturierte Whisky zeigt zarte holzige Süße, Getreide-Aromen und eine elegante Mineralität.