Opihr Gin Far East Edition 43% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Opihr stammt aus Großbritannien und gehört zum Portfolio von Quintessential Brands. Der Name leitet sich von der antiken Hafenstadt Ophir ab, einem historischen Handelsknotenpunkt an der britischen Gin-Tradition orientiert. Die Far East Edition ist als London Dry Gin klassifiziert und wird ohne Farbstoffe oder Süßungsmittel produziert. Der Gin wird in kleinen Chargen destilliert, wobei der Fokus auf Gewürzen liegt, die der fernöstlichen Gewürzroute entlehnt sind.

Botanicals & Stilprofil

Das Herzstück der Far East Edition ist Szechuan-Pfeffer, der dem Gin eine charakteristische Schärfe und ein kribbelndes Mundgefühl verleiht. Ergänzt wird er durch weitere exotische Botanicals aus der Region Asiens. Das Profil ist würzig, leicht scharf und deutlich von gewürzbetonten Stilen geprägt, wobei Wacholder als Grundlage erhalten bleibt.

Genuss & Verwendung

Pur auf Eis oder als Gin & Tonic mit einem würzigen Tonic Water wie Fever-Tree Aromatic Tonic getrunken kommt die Schärfe des Szechuan-Pfeffers gut zur Geltung. Als Garnitur passen Ingwerscheiben oder eine Orangenzeste. Auch in einem Spiced Negroni macht der Gin eine gute Figur.