Old St. Croix XO Reserve Superior Cask 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Die Marke Old St. Croix, ehemals A.H. Riise, geht auf die dänische Kolonialzeit der Amerikanischen Jungferninseln zurück. Der Rum wird aus Melasse hergestellt und verkörpert die Handwerkstradition der Karibik. Die Destillation folgt bewährten Verfahren, die den charakteristischen Stil der Region prägen.

Reifung & Lagerung

Der XO Reserve durchläuft eine sorgfältige Reifung in ausgewählten Fässern. Jedes Fass wird vom Master Distiller persönlich begutachtet, bevor es für die Einzelfass-Abfüllung freigegeben wird. Das tropische Klima der Amerikanischen Jungferninseln beschleunigt die Reifung und verleiht dem Rum seine charakteristische Tiefe. Die Premium-Qualität zeigt sich in der gleichmäßigen Farbe und den ausgewogenen Aromen.

Genuss & Verwendung

Der Old St. Croix XO Reserve eignet sich ausgezeichnet für den Purgenuss bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt. Die Komplexität des Rums entfaltet sich optimal in einem Nosing-Glas. Für Cocktails kann er in klassischen Rum-Drinks verwendet werden.