Old Man Spirits Project Three Dark Expression 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Old Man Project Three Dark Expression ist ein Blend karibischer Karibik-Rums, abgefüllt und vermarktet von der deutschen Old Man Spirits GmbH. Das Unternehmen selektiert Destillate aus der Karibik und stellt sie in Deutschland zu eigenen Blends zusammen. Project Three ist die dritte Edition der Project-Reihe und ist auf einen dunklen, kräftigen Aromastil ausgerichtet. Die Herstellung kombiniert Destillate unterschiedlicher Herkunft zu einem geschlossenen Blend.

Reifung & Lagerung

Der Blend basiert auf gereiften karibischen Rums, die in Ex-Bourbon-Fässern gelagert wurden. Genaue Angaben zur Gesamtreifezeit sind vom Hersteller nicht veröffentlicht. Die dunkle Farbe und das ausgeprägte Aromaprofil mit Röst- und Holznoten sind auf den Einsatz gereifter Destillate zurückzuführen.

Genuss & Verwendung

Project Three eignet sich pur oder auf Eis für alle, die dunkle Rums mit kräftigem Charakter bevorzugen. Er lässt sich auch in Cocktails wie einem Dark & Stormy einsetzen, ohne sein Aromaprofil zu verlieren.