Old Dragon Premium Banana Spiced Rum 40% 0,5L

Herkunft & Herstellung

Old Dragon verbindet gereifte Rums aus Jamaika und Venezuela zu einer charaktervollen Spirituose auf Rum-Basis. Die Grundlage bilden Melasse-Rums aus Pot-Still- und Column-Still-Destillation, wodurch intensive jamaikanische Aromatik mit der weicheren Struktur venezolanischer Rums zusammenkommt. Veredelt wird der Blend mit echter Vanille aus Madagaskar und einem natürlich gewonnenen Bananendestillat.

Auf künstliche Aromen wird verzichtet. Statt einer besonders hohen Süße steht die Verbindung aus gereiftem Rum, natürlicher Banane und Vanille im Mittelpunkt. Weitere aromatisierte Spezialitäten findest du bei Spiced & Flavoured Rum, während die jamaikanische Seite des Blends in unserer Auswahl an Rum aus Jamaika weiter erkundet werden kann.

Reifung & Fassprofil

Die beiden Rum-Komponenten bringen bereits eine deutliche Fassreife mit: Der jamaikanische Rum ist mindestens fünf Jahre gereift, der venezolanische Anteil mindestens drei Jahre. Beide lagern unter tropischen Bedingungen in Eichenfässern, bevor sie für Old Dragon miteinander kombiniert und aromatisch verfeinert werden.

Diese gereifte Basis sorgt dafür, dass die intensive Bananennote nicht allein im Vordergrund steht. Karamell, Vanille, dunkle Schokolade und warme Fassnoten geben dem Blend zusätzliche Tiefe und Struktur. Passende Abfüllungen mit ähnlichem Aromenschwerpunkt findest du auch bei fruchtigem Rum.

Genuss & Verwendung

In der Nase steht Banane klar im Mittelpunkt, begleitet von Karamell und Zimt. Am Gaumen zeigt sich Old Dragon tropisch und rund mit Banane, Ananas, cremigem Karamell und dunkler Schokolade. Der Abgang wirkt weich und samtig mit einem anhaltenden Eindruck von Schokolade und Toffee.

Old Dragon funktioniert besonders gut pur oder auf einem großen Eiswürfel. Durch die intensive Frucht und die gereifte Rum-Basis eignet sich die Spirituose aber ebenso für tropische Cocktails und charaktervolle Longdrinks. Den venezolanischen Teil der Herkunft findest du auch in unserer Auswahl an Rum aus Venezuela.