Nikka Coffey Malt Whisky 45% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Nikka Coffey Malt Whisky ist eine ungewöhnliche Abfüllung aus dem Haus Nikka: Er wird aus 100 % gemälzter Gerste in Coffey Stills destilliert. Coffey Stills sind kontinuierliche Brennapparate, die anders als traditionelle Pot Stills arbeiten und dem Destillat eine weichere, cremigere Textur geben. Das macht den Coffey Malt innerhalb der japanischen Whisky-Welt zu einem klar eigenständigen Stil. Nikka war eine der wenigen Destillerien, die diese Technik konsequent für Malt Whisky eingesetzt haben.

Reifung & Fassprofil

Im Mittelpunkt steht weniger ein auffälliges Sonderfass als die besondere Destillationsweise. Aromatisch zeigt sich Nikka Coffey Malt mit Zitrus, Williamsbirne, Pfeffer, Vanille, Kaffee, Pralinen und süßeren Steinobstnoten. Für einen Malt Whisky wirkt er ungewöhnlich weich und rund — gerade diese Textur unterscheidet ihn von klassisch pot still destillierten Whiskys. Der hohe Fruchtanteil sorgt für breite Zugänglichkeit.

Genuss & Verwendung

Pur zeigt Coffey Malt seine Frucht, Würze und Kaffeenoten besonders klar. Mit wenig Wasser öffnet sich die Zitrusfrucht etwas weiter und die Textur wirkt noch cremiger. Wer einen fruchtigen, zugänglichen Whisky mit ungewöhnlichem Produktionsstil sucht, findet hier eine spannende Abfüllung. Als Gegenstück im gleichen Nikka-Coffey-Still-Stil empfiehlt sich der Nikka Coffey Grain mit seinem weicheren, fruchtigen Grain-Charakter.