NEW CHICKS ON THE BLOCK Rosé 2024 - WG Hammel 0,75l

Mit dem NEW CHICKS ON THE BLOCK Rosé bringt die Weingemeinschaft Hammel frischen Wind in die Weinwelt. Dieser moderne Rotling ist nicht nur ein echter Hingucker im Glas, sondern auch der erste PIWI-Wein (pilzwiderstandsfähig) des Hauses – nachhaltig produziert, innovativ gedacht und herrlich fruchtig im Geschmack. „Wine of Pink Colour“ nennt sich dieser trendige Vertreter, der gekonnt zeigt, wie aufregend Roséwein neu interpretiert werden kann.

Sorte: Rotling (Maischecuvée)

Rebsorten: Souvignier Gris, Cabernet Blanc, Sauvitage, Cabernet Cortis

Vinifikation: Ausbau im Edelstahltank mit einem Hauch Tonneau-Einfluss

Trinktemperatur: 6–8 °C

Der NEW CHICKS ON THE BLOCK Rosé zeigt sich in zartem Pink mit leichten Kupferreflexen. In der Nase dominieren intensive Aromen von roten Früchten – insbesondere Erdbeeren, Himbeeren und Sauerkirsche – ergänzt durch florale Nuancen und einen Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen begeistert der Rosé mit einer lebendigen Säurestruktur, klarer Frucht und feiner Balance. Der minimal eingesetzte Holzeinfluss verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur.

Dieser Rosé ist der ideale Speisebegleiter zu frischen Sommergerichten, Antipasti, Geflügel oder auch asiatischer Küche. Seine Vielseitigkeit und Trinkfreude machen ihn zum perfekten Match für moderne Genießer und PIWI-Fans – oder alle, die es noch werden wollen.

NEW CHICKS ON THE BLOCK Rosé ist mehr als ein Name – es ist ein Statement. Ein innovativer PIWI-Rotling, der mit Nachhaltigkeit, Frucht und Stil punktet. Ob als Begleiter zum Essen oder solo bei 6–8 °C serviert – dieser Wein bringt Farbe, Frische und Format ins Glas. Perfekt für Weintrinker:innen mit Neugier, Geschmack und einem Faible für das Besondere.