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Mortlach Special Release 2022 Single Malt Scotch Whisky 57,8% 20ml - Miniatur
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Beschreibung
Herkunft & Herstellung
Der Mortlach Special Release 2022 ist ein limitierter Single Malt aus der Speyside, hier als 20 ml-Miniatur. Mortlach ist bekannt für seinen intensiven, muskulösen Destillationsstil, der durch einen 2,81-fachen Destillationsweg entsteht — mehr als die übliche zweifache Destillation. Dieser Prozess erzeugt ein schwereres, substanzreicheres Destillat als die meisten anderen Speyside-Brennereien. In den Special Releases wird dieser Stil mit ungewöhnlicher Fassreifung kombiniert, was besonders ausgeprägte Profile ergibt.
Reifung & Fassprofil
Der Ausbau erfolgt mit Finish in Tawny Port, Red Moscato und Virgin Oak Casks. Dadurch verbinden sich rote Trauben, Rotweinklänge, süße Frucht, Ingwer, Eiche und schwarzer Pfeffer mit dem würzig-herzhaften Mortlach-Kern. Das Ergebnis ist ein intensiver, vielschichtiger Scotch Whisky mit markanter Fassprägung. Enthält Sulfite.
Genuss & Verwendung
Pur zeigt die Mortlach Special Release 2022 ihre kräftige Struktur und den vielschichtigen Mix aus Frucht, Würze und Tiefgang besonders klar. Auch als Miniatur eignet sie sich sehr gut, um den eigenständigen Stil dieser limitierten Abfüllung kennenzulernen. Wer charaktervolle Special Releases mit ungewöhnlicher Fasskombination und muskulösem Destillatcharakter aus der schottischen Speyside sucht, findet hier einen eigenständigen Dram im Kleinformat.
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