Mocambo Añejo 20YO Rum Edición Arte 40% 0,5L

Herkunft & Herstellung

Mocambo stammt aus Veracruz im Osten Mexikos, einer Region mit langer Zuckerrohr- und Rumtradition. Der Rum wird auf Basis von Melasse produziert und in der Destillerie von Casa Cuevas hergestellt. Die Edición Arte ist eine Sonderserie, bei der jede Flasche individuell von Hand bemalt wird – jedes Exemplar ist damit ein Unikat. Die Produktion verbindet traditionelles Handwerk mit einer langen Reifezeit, wie sie im mittelamerikanischen Raum selten anzutreffen ist.

Reifung & Lagerung

Der Mocambo Añejo 20YO reift 20 Jahre in Eichenfässern. Die lange Lagerung sorgt für eine ausgeprägte Holznote und tiefe Karamell- und Trockenfruchttöne. Als gereifter Premiumrum mit zwei Jahrzehnten Fassreife zählt er zu den älteren Abfüllungen aus Mittelamerika.

Genuss & Verwendung

Der Mocambo Añejo 20YO eignet sich in erster Linie für den Purgenuss – pur oder mit einem Stein Eis. Aufgrund seiner Komplexität und Tiefe kommt er in einfachen Premium-Rum-Cocktails wie einem Old Fashioned ebenfalls zur Geltung.