Mermaid Gin Isle of Wight 42% 0,7L

Mermaid Gin bringt die Küstenlage der Isle of Wight geschmacklich sehr klar ins Glas. Wacholder, frische Zitronenzeste, feine Würze und ein sanfter Hauch Meeresluft ergeben einen stilvollen, präzisen Gin mit maritimem Charakter.

Herkunft & Herstellung

Dieser Gin wird von der Isle of Wight Distillery in England hergestellt. Die Destillerie setzt auf zehn sorgfältig ausgewählte Botanicals und einen modernen Stil, der klassische Wacholderstruktur mit frischer Küstenaromatik verbindet.

Reifung & Fassprofil

Mermaid Gin ist ein klarer Gin ohne Fassreifung. Im Mittelpunkt stehen die Botanicals mit Wacholder, Zitronenzeste, Grains of Paradise, Rock Samphire, Holunderblüte, Koriander, Angelikawurzel, Süßholzwurzel, Orris Root und Boadicea-Hopfen.

Genuss & Verwendung

Pur zeigt Mermaid Gin eine saubere Balance aus Wacholder, Zitrus und würziger Frische. Besonders gut funktioniert er als Gin & Tonic mit einer Zitronenzeste oder in modernen Drinks, bei denen seine maritime, leicht florale Handschrift erhalten bleiben soll.